Salade californienne

Recette pour 4 personnes.

Temps de préparation

20 minutes.

Temps de cuisson

Recette sans cuisson

Ingrédients

1 pamplemousse
2 oranges
1 laitue
2 avocats
du jus de citron
1/2 yaourt nature
60 g de crème fraîche
sel
poivre
paprika

Préparation

1. Coupez le pamplemousse en deux et divisez le en quartiers.

2. Pelez les oranges à vif.

3. Nettoyez votre laitue, réservez quelques feuilles pour plus tard. Coupez le reste de la laitue en lanières.

4. Coupez les avocats en quartiers et arrosez-les de jus de citron.

5. Disposez le tout dans un saladier, battez le yaourt et ajoutez le avec la crème fraîche, le jus de citron, le sel, le poivre et le paprika dans le saladier.

6. Disposez les avocats dessus, servez ce plat très frais.