Salade de pâtes au poulet rôti
Recette pour 6 personnes.
Temps de préparation
20 minutes.Temps de cuisson
10 minutes.Ingrédients
- des pâtes (au choix)
- Un poule rôti fumé
- 1 coeur de céleri
- 1/2 chou-fleur
Pour la sauce
- une petite tasse de mayonnaise
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
Préparation
1. Faites cuire les pâtes puis égouttez les.
2. Faire blanchir le chou fleur 2 min à l'eau bouillante et laissez le refroidir.
3. Coupez le poulet rôti en petits dés.
4. Mélangez dans votre saladier les pâtes les dés de poulet.
5. Rajoutez le céleri coupé en petits morceaux, et le chou-fleur.
6. Assaisonnez avec la mayonnaise mélangée au concentré de tomates.
