Salade de carottes à la menthe

Recette pour 1 personne.
Temps de préparation
5 minutes.Temps de cuisson
Recette sans cuissonIngrédients
- 125 g de carottes
- 25 g d'oignons râpés
- 1/2 c. à soupe de gingembre en poudre
- 1 c. à soupe de menthe hachée
- 1/2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sel
Préparation
1. Mélangez tous les ingrédients.
2. Couvrez le plat.
3. Laissez 2 heures au réfrigérateur avant de servir.