Catégorie: Désserts
Charlotte au chocolat
Temps de préparation: 20 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Emiettez vos biscuits dans un plat et rajoutez-y le café.
Faites fondre la tablette de chocolat mélangé au rhum.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et montez les blancs en neige.
incorporez les jaunes dedans.
Disposez l'ensemble dans un plat et placez...
Sorbet aux kiwis et à l'orange
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition et laissez refroidir
Pelez vos kiwis et passez la chair au mixeur.
Pressez les oranges et ajoutez le jus à la chair des kiwis avec le jus de citron.
Mélangez vos 2...
Charlotte aux pommes et aux raisins
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 60 minutes.
Beurrez votre plat et tapissez le avec les biscuits. Faites bouillir le et et la vanille. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans un bol, fouettez les oeufs, les jaunes et le sucre.
Une fois la gélatine ramollie, incorporez...
Pâte sablée
Temps de préparation: 10 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Placez la farine en cercle et disposez au centre le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et le sel.
Pétrissez à la main et laisser reposer au frais 2 h.
Etendez la pâte au rouleau sur quelques millimètres d'épaisseur....
Puits aux fraises
Temps de préparation: 30 minutes.Cuisson: 2 heures.
Faites préchauffer votre four à 220°.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et gardez les pour une autre recette. Battez les blancs en neige très ferme et incorporez le sucre. Beurrez et farinez ensuite votre plaque de four.
Déposez-y la moitié...
