Catégorie: Désserts

Melon au coulis d'abricot

Temps de préparation: 15 minutes.
Cuisson: Recette sans cuisson

Ebouillantez les abricots 15 secondes dans de l'eau et épluchez-les après les avoir passés sous l'eau froide pour les refroidir.

Passez au mixer les abricots, le miel, les fleurs de lavandes et le jus de citron.

Coupez le melon en dés...

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Gâteau aux amandes au citron

Temps de préparation: minutes.
Cuisson: 45 minutes.

Travaillez le sucre et les jaunes d'oeufs de façon à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez les amandes en poudre, le jus des 2 citrons et le zeste râpé d'un des citrons.

Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les au...

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Tarte au citron

Temps de préparation: 20 minutes.
Cuisson: 45 minutes.

Disposez la pâte dans un moule et piquez la pâte avec une fourchette.

Battez le sucre et les oeufs avec le zeste d'un citron et le jus des 2 citrons.

Ajoutez le beurre fondu et la crème fraîche.

Versez la préparation sur...

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Coupes de fraises

Temps de préparation: minutes.
Cuisson: Recette sans cuisson

Lavez et découpez les fraises en tranches.

Disposez la moitié des fraises dans un saladier, saupoudrez-les de sucre et faites macérer au frais.

Mélangez le fromage blanc avec le restant des fraises passées au mixeur.

Disposez le mélange dans des coupes...

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Parfait aux fraises

Temps de préparation: 15 minutes.
Cuisson: Recette sans cuisson

Lavez les fraises et équeutez-les.

Passez-les au mixeur puis ajoutez le sucre, le jus de citron, le jus d'orange et la crème fraîche.

Faites glacer dans une sorbetière....

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Tatie Annie Les Menus Cofee Girl