Catégorie: Plats
Jambon à la provençale
Temps de préparation: minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Prenez vos tranches de jambon et faites les revenir dans le beurre.
Saupoudrez-les de chapelure.
Rajoutez de l'eau, l'ail et le persil et couvrez
Au bout de quelques minutes, incorporez le vin blanc et le beurre frais.
Salez et poivrez....
Potage glacé au concombre
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: 20 minutes.
Epluchez les concombres. Faites des petites boules de concombre avec le couteau à faire les pommes de terre-noisettes.
Faites les cuire 10 min dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez les et faites cuire le reste de chair des concombres puis passez-la au...
Blanc de poulet mariné
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: 30 minutes.
Préparez la marinade en mélangeant tout les ingrédients de la liste.
Prenez ensuite les blancs de poulet et incisez les. disposez les dans un plat et nappez avec la marinade.
Laissez reposer quelques heures au frais.
Faites chauffer votre four à ...
Crevettes sautées à l'ail
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: 5 minutes.
Hachez les gousses d'ail.
Faites chauffer le beurre dans une poêle, disposez l'ail haché et les crevettes.
Salez et poivrez. Laissez cuire en remuant en permanence jusqu'Ã ce que les crevettes deviennent roses.
Servez immédiatement....
Escalopes gratinées
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: 15 minutes.
Farinez vos 4 escalopes de dinde et faites-les dorer rapidement dans du beurre une quinzaine de minutes.
Faites une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
Ajoutez ensuite le gruyère râpé, la noix de muscade et le jus...
