Catégorie: Plats
Asperges aux crevettes
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 20 minutes.
Epluchez et lavez les asperges. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes puis égouttez-les.
Nettoyez la laitue en ne conservant que les plus belles feuilles. Dans votre saladier mélangez les asperges coupées en morceaux et les tomates...
Moussaka de courgettes
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 30 minutes.
Coupez les courgettes non pelées en rondelles de &cm d'épaisseur. Faites les fondre dans une poêle avec un peu d'eau.
Hachez les oignons, ajoutez la viande et laissez revenir quelques minutes.
Ajoutez ensuite les tomates, l'ail écrasé, le thym....
Blanquette de veau
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 1h30 heures.
Frottez les morceaux de viande avec le citron coupé en deux pour éviter que la viande noircisse.
Mettrez la viande dans une casserole d'eau froide avec la carotte, l'oignon et le bouquet garni. Porter à ébullition. Salez et poivrez.
Ecumez et laisser...
Fromage blanc aux herbes
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Battez le fromage blanc pour le rendre onctueux. Salez et poivrez. Mettez au frais.
Hachez finement le cerfeuil, le persil, la ciboulette et le thym. Hachez le tout finement.
Avant de servir mélangez à l'aide d'une fourchette....
Omelette au gouda
Temps de préparation: 20 minutes.Cuisson: 15 minutes.
Pelez et émincez l'ail et les oignons. Faites-les fondre lentement dans une poêle avec le beurre.
Battez les oeufs au fouet. Salez poivrez. Versez les dans la poêle et faites cuire le tout à feu doux.
Disposez sur l'omelette les tomates...
