Catégorie: Entrées
Cake aux courgettes
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 60 minutes.
Lavez, essuyez et râpez les courgettes. Battez les oeufs avec le sucre dans une terrine.
Incorporez les courgettes avec l'huile, puis battez à noveau le mélange.
Incorporez peu à peu la farine, le bicarbonate, la levure, les épices, le zeste de citron...
Pain de riz au thon
Temps de préparation: 30 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Mélangez le thon préalablement émietté au riz refroidi, les oeufs durs hachés et les tomates coupées en quartiers.
Assaisonnez avec la vinaigrette. Tassez le tout dans un plat et réservez au réfrigérateur.
Servez avec une mayonnaise....
Tarte à la ciboulette
Temps de préparation: 20 minutes.Cuisson: 40 minutes.
Faites cuire la pâte 10 min à blanc.
Hachez finement la ciboulette.
Battez le fromage blanc avec la crème fraiche, les jaunes d'oeufs et la ciboulette.
Battez les blancs en neige puis incorporez les à la préparation.
Versez votre préparation sur le fond de...
Guacamole au crabe
Temps de préparation: 15 minutes.Cuisson: Recette sans cuisson
Mixez en purée assez fine les avocats,les oignons, la coriandre et le citron.
Rajoutez 2 gouttes de Tabasco. Salez puis rajoutez la chair de crabe
Servez votre guacamole avec des dés de tomates....
Terrine de chèvre frais
Temps de préparation: 25 minutes.Cuisson: 15 minutes.
Faites griller les poivrons au four une dizaine de minutes de chaque coté. Réservez une fois grillés en les couvrants.
Mélangez la crème fraîche et le fromage de chèvre.
Épépinez les poivrons et retirez la peau.
Dans une terrine, commencez par déposer...
